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东华理工大学：“农民教授”让菌产业转了型

本报记者 徐光明 通讯员 陈艳伟

■新春走基层特别报道

正逢新春，与东华理工大学教授李荣同一起驱车前往江西省抚州市黎川县，记者直言：“李教授，您是名人。”对这一称谓，李荣同笑着说：“我最喜欢的是大家叫我‘农民教授’。”

这是李荣同成为黎川县食用菌科技特派团团长的第10个年头。2014年开始，在李荣同的主导下，高校优质智力资源被引入地方以促进经济发展，“黎川草菇”被列为“全国农产品地理标志产品”，食用菌成为黎川县的主导产业，产品约占国内市场60%的份额。

抵达黎川县潭溪乡新庄村现代农业示范园，新庄村党支部书记尧三才见李荣同来了，老远就打着招呼。

“正常情况下，黎川草菇出菇季节是每年6到9月，但现在我们实现了鲜菇全年不间断。”来到两个全封闭的白色大棚前，尧三才介绍，在李荣同的技术指导下，从2022年10月开始，他们利用新技术不仅延长了使用链条，还壮大了村集体经济。“未来，我们计划投入200万元建25个大棚，每个大棚的年利润可达六七万元。一年下来就是100多万元。”说到这些数据，尧三才的眼里放着光。

记者在黎川看到，一簇簇小菌菇从工厂化流水线生产出来。恒温恒湿的育种车间、自动调节比例的拌料车间、灯光明亮摆放整齐的菌菇生长车间……这一切与传统种植菌菇的场景有着天壤之别。

“我们打造了一个‘基层智库’，由研究院为高校和当地政府，或是企业、村民牵线搭桥，共同推动县域经济发展。”2019年，李荣同和东华理工大学教授刘细明、余军林、饶军一起，组建成立东华理工大学黎川产业技术研究院。如今，研究院相对固定的博士研究生已有30多名，涉及陶瓷、新材料、现代农业等多个领域。

与乡村干部和村民们围坐在一起，李荣同感慨地说，自己俨然成为一位黎川“新农民”，他对推动黎川县乡村振兴充满信心